富士山の天然水を活かした和菓子と冷茶を楽しむ 「フレシャス×雨音茶寮」期間限定コラボメニュー登場

フレシャス×雨音茶寮

宅配水サービスで有名な「FRECIOUS(フレシャス)」は、東京・千駄木にある古民家をリノベーションした和カフェ「雨音茶寮(あまねさりょう)」とコラボレートし、フレシャスの天然水を使用した限定メニューを開発。2026年7月23日(木)より提供を開始いたします。令和7年の緑茶輸出額は721億円となり、過去最高を記録しました。世界的な健康志向の高まりや日本食ブームを背景に、緑茶(特に抹茶)の海外需要が急増しており、世界的なブームとなっています。

この緑茶ブームの中、ほのかな甘みが特長の富士山の天然水を提供する「フレシャス」と、こころの雨宿りがコンセプトの空間で日本茶や厳選スイーツ、おばんざいを提供する「雨音茶寮」のコラボレーションが実現。暑い夏を心地よく乗り切るための「水がおいしいと、お茶もおいしい」というシンプルで贅沢な楽しみ方をご提案します。フレシャスの天然水で丁寧に水出しした静岡県産「つゆひかり」と、天然水を贅沢に使用した2種の和菓子を、雨音茶寮の古民家ならではの落ち着いた空間でご提供します。さらに、コラボレーション期間中は、店内にフレシャスの姉妹ブランド、浄水型ウォーターサーバー「every frecious(エブリィフレシャス)」を設置。コラボレーションメニューだけでなく、実際にウォーターサーバーの操作やお水のご試飲もお楽しみいただけます。

「フレシャス×雨音茶寮」コラボレーション概要

7月23日(木)~9月28日(月)東京・千駄木「雨音茶寮」にて販売

フレシャス×雨音茶寮コラボセット 税込1,950円

・生姜香る冷やし飴がけ 天然水わらび餅&つゆひかり冷茶セット
・甘酸っぱい青梅ゼリーと生姜白あん水ようかんの二層仕立て&つゆひかり冷茶セット

限定メニュー

天然水のつゆひかり冷茶

天然水のつゆひかり冷茶

静岡県産「本山茶」の中でも、特に甘みと旨みが強い品種「つゆひかり」を使用。ほのかに甘い「フレシャスの天然水」を使い、通常の2倍の茶葉を贅沢に使って時間をかけて水出しにしました。低温でじっくり抽出することで苦味が抑えられ、天然水が茶葉本来の豊かな甘みと旨みを最大限に引き出します。すっきりと奥行きのある、夏にふさわしい一杯です。

生姜香る冷やし飴がけ もっちり天然水わらび餅

生姜香る冷やし飴がけ もっちり天然水わらび餅

天然水の美味しさをそのまま感じていただくため、あえてシンプルに仕上げた、ぷるぷる食感の手作りわらび餅。生姜のピリッとした風味がアクセントの自家製冷やし飴(生姜シロップの水割り)をたっぷりとかけてお召し上がりください。天然水の良さを最大限に活かすため、試行錯誤のうえに生まれた、瑞々しく夏にぴったりの贅沢な味わいです。

甘酸っぱい青梅ゼリーと生姜白あん水ようかんの二層仕立て

甘酸っぱい青梅ゼリーと生姜白あん水ようかんの二層仕立て

天然水のまろやかさを活かし、見た目も涼やかな二層仕立ての水ようかんに仕上げました。ほのかに生姜が香る、なめらかな口当たりの白あん水ようかんの上に、透明感のある甘酸っぱい青梅ゼリーと完熟青梅ジャムを重ねました。天然水が引き立てる青梅の爽やかな酸味と、すっと後味に残る水の清らかさをご堪能ください。※8月末までの提供予定となります。

雨音茶寮 店舗概要

雨音茶寮 店舗概要

雨音茶寮 店舗概要

千駄木と根津の間の路地にひっそりと佇む、元長屋の小さな古民家を改装した隠れ家的な和カフェ。レトロモダンな店内は、1階と2階では雰囲気が異なり、1階はパリの和カフェをイメージ。2階は、屋根裏部屋のようなユニークで落ち着く空間が広がります。雨音も心地よい店内はおしゃべりは小声で。静かで豊かな時間をお過ごしください。

住所:東京都文京区千駄木2−44−19
電話番号:03-6876-8402
営業時間:11:00~18:00(ラストオーダー17:00)
定休日:火曜日・水曜日

公式HP:https://www.amanesaryo.com/
Instagram:https://www.instagram.com/amanesaryo/

この記事を書いた人
ミネラル博士

ミネラル博士

20代の頃、コントレックスがブームになりそれ以来、ミネラルウォーター研究にハマりました。その後、コンビニでミネラルウォーターを買うよりウォーターサーバーを契約した方が手軽だし安くないか?と遅ればせながら気づき今までに色々な会社のサーバーを契約して味やサービスを楽しんでいる。RO水の味を覚えたのもウォーターサーバーのおかげである。利き酒ならぬ利き水の大会があれば、ぜひ参加したい!!

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