
非加熱処理にこだわった天然水を全国各地の水源地から採取して配送するプレミアムウォーターは契約者を対象に「五感で体験!天然水とおだし教室」を2026年3月20日(金・祝)に実施しました。
イベントの詳細
プレミアムウォーターの契約者から、親子17組40名が参加しました。最初に天然水の成り立ちについてクイズ形式で楽しく学び、次に東京・日本橋で創業320余年の鰹節専門店「にんべん」による鰹節教室や鰹節削り体験をおこないました。最後はプレミアムウォーターの生天然水で炊いたご飯に鰹節をかけて、プレミアムウォーターの天然水とにんべんの本枯鰹節でひいたお吸物とともに堪能しました。


参加者のコメント
子ども:「プレミアムウォーターのお水について勉強できて良かった!ろ過実験も楽しかった!」
親:「鰹節削り体験は滅多にできることではないので、子どもと一緒に体験できて貴重な経験になりました。プレミアムウォーターの天然水とにんべんの鰹節の相性が良くてまた家族で楽しみたいと思いました。」
『にんべん』について
「にんべん」は、江戸時代の1699年に創業。創業以来ずっと鰹節を通じた商いを続けてきた、東京・日本橋の鰹節専門店です。鰹節や各種だし、つゆ、調味料の販売を通して、現代の食文化を支えています。また、日本食のベースとなる鰹節だしの文化を継承・拡大するべく、鰹節やだしを使ったメニューをテイクアウト中心で楽しめるだし専門店「日本橋だし場」や、レストラン「日本橋だし場 はなれ」、弁当専門店「日本橋だし場 OBENTO」、惣菜専門店「一汁旬菜 日本橋だし場」を展開している。